We café 4.05

老闆是退伍軍人，但不是老芋仔，嚴格說起來應該算半生不熟。

開咖啡店是許多夢想裡一直堅持的，走過半個世紀後，這個夢想實現了，他的第二個夢想是 一直開下去！

喝了半輩子的咖啡，直到三年前走了一趟尼加拉瓜的咖啡莊園，真正的和咖啡作了朋友；回國後在因緣際會的偶然中，認識了布拉諾咖啡店的翁老闆，才踏進品味與烘焙咖啡的浩瀚

原來咖啡不是黑的，是紅的
原來咖啡不是苦的，是甜的
原來咖啡………

所以 We Café誕生了！