Valai 農創店 4.67

Valai，客家話的「很厲害」，是來自原住民族的外來語。是這片山林裡的人對待美好事物的讚嘆。

Valai，是「耕山農創」繼老寮背包客棧之後的第二塊拼圖。在這裡，我們想要將台三線美好而豐盛的物產，透過五感的精緻體驗，在山林裡繽紛呈現。

耕山農創一路從帶給大家旅行體驗的第四級產業、住宿服務的第三級產業，來到了將囊括製造跟銷售，跨足二三級產業的Valai 農創店。未來，我們會繼續往一、二級產業邁進，並期待在串起了完整的產業鏈之後，可以在此找到改變的支點，進一步讓農產業鏈的各級生產者一起提昇產業價值。這是我們要做的事情。

老寮，是山林的入口；而Valai 就是那迎接旅人，林間廊道上徐徐的涼風。一吹過，你的皮膚感覺到地方的溫度。你聽見樹林跟風共舞的聲音，那是產業走過歷史的低迴。而風讓果實落下，你則撿拾起文化。你並不真的看見這風，但你感覺到她。


{關於餐點}
風土餐食只有週末正常供應。
平日接受8人以上訂餐，請先私訊或電話跟我們確認。謝謝。

{接受刷卡/國民旅遊卡特約商家}