Tu's Town Pâtisserie《兔思糖法式甜點》 4.29

訂購官網: www.tustown.com.tw
<兩位成大碩士生攜手打造甜點品牌>
兩位主廚於2014年分別畢業於成大生物科技碩士(男)與熱帶植物科學碩士(女)。當時黑心食安風暴一連串發生，很多食品產業受到波及，甜點也不例外。
愛吃甜點又不喜歡吃太甜、痛恨化學香料(香精)的兩人，毅然決定投入”安心”且"低糖"甜品的製作與研發。

希望能將生物科學知識精神應用於烘焙上，替消費者把關食品來源，帶給大家最好的、與家人一樣的健康美味 !

在兔思糖的工作室裡，沒有化學香料、沒有防腐劑、沒有乳化劑、或是一些根本不必要存在的添加物，純粹用職人精神、天然食材、技術與研究精神，做出食物真正的味道。


<法國藍帶廚藝學校甜點班學成歸國>
兔思糖成立於2014年10月，以造型低糖馬卡龍販售為主。
為使技術更精進，出國至法國藍帶廚藝學校-東京分校(Le Cordon Bleu Tokyo)進修法式甜點，兩位主廚皆於2016年6月取得法國藍帶廚藝學校-東京分校(Le Cordon Bleu Tokyo)甜點文憑。
希望給大家帶來更專業，卻又符合台灣人口味的創意法式甜點。

<理念與堅持>
用「心」與「知識」 細選高成本頂級食材，盡心親製。
為您把關原料，絕不為成本妥協其他元素!!!

每樣甜點都經過多次研發、追求美味同時，更把健康納入第一考量。
低糖、降低油膩、減少負擔、無防腐劑、無化學香料。

純粹的美味，來自純淨的原料，與用心的態度。

以『顧客 = 家人』為初衷，傳遞最真誠的舌尖幸福!!!


兔思糖堅持採用
法國進口伊思尼發酵奶油(A.O.P.認證)、法國CACAO BARRY莊園巧克力、英國唐寧茶葉、英國Millac純淨鮮奶油、日本鳥越豎琴麵粉、日本小山園抹茶、法國Les vergers Boiron果泥、樂比果泥、美國杏仁粉、馬達加斯加香草莢、新鮮水果、牧場雞蛋 及 各天然食材製作本店的各式甜點。

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