Sugar bistro 2.29

＝日日暖陽 日日食糖＝
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「日食糖224」是「sugar bistro」在屏東勝利眷村文化園區的新據點，也是全世界第二間以有機棕櫚糖為主題的概念店，但不同的是，在這除除了我們自製的蛋糕，還有更多棕櫚糖開發的南洋料理。

// sugar bistro是以開發『CAMGOLDIA 有機棕櫚糖』的美味而企劃出來的概念店 ，第一間是位於台北市（東門捷運站）永康街附近的小食糖。//

取名為「日食糖224」，是因為我們坐落於屏東市康定街22號與24號，「日」則象徵了屏東熱情的太陽，也象徵每天的意思。
佔地大約300坪，由四棟屋子加上庭院所構成，除了用餐區，我們還規劃了藝廊，文創商店，展演空間，棕櫚糖故事屋等。

店內除了以有機棕櫚糖為主，並搭配法國奶油，麵粉，新鮮水果，簡單食材，製作出各類甜點與小食，飲品外。這次更加上屏東在地食材，呈現出一道道南洋風味十足的料理。

由於蛋糕由我們每天親手製作，口味每天均不同。

招牌料理：
蒜香奶油棕櫚糖烤雞腿排 / 棕櫚糖蒜辣椰奶海鮮義大利麵 / 南洋醋溜辣炒豬肉/ 棕櫚糖心蛋佐芙蓉豆腐 / 馬來酸辣椰漿火鍋

招牌甜點：
自製棕櫚糖鬆餅 / 棕櫚糖起司蛋糕 / 棕櫚糖磅蛋糕 / 棕櫚糖戚風

招牌飲品：
棕櫚糖烤布蕾拿鐵 / 棕櫚糖奶茶 / 棕櫚糖檸檬淡咖啡 / 棕櫚糖咖啡冰鑽


在近百年的日式老宅，我們重新改造，這次結合了藝廊，文創商店，講座等藝文活動，希望你們會喜歡，我們用心打造的日食糖224。


=訂位須知=
用餐時間皆為3小時，訂位請透過電話，謝謝。
（08-7669881）

(另有業務合作用的棕櫚糖，請洽 sugar.bistro@camgoldia.com )