Red Circle 4.71

Red Circle 簡介
富錦街時髦、時尚的工業風設計咖啡館，有古老的真空管黑膠唱機和曲盤，提供了自家烘焙的咖啡和有機茶外，時令的水果汽泡飲或手工啤酒，搭配各式糕點和輕食和最強的阿嬤戚風蛋糕。老闆堅持手作、天然無添加的理念，目的是為了打造一個美好的角落。

Red Circle 縁起

一位電影工作者、一位熱愛老唱機的烘豆師，加上一位來自科技業的管理者，為延續阿嬤手作戚風蛋糕的好味道及推廣別具特色獨家配方烘培的Espresso義式咖啡，共同打造了這個精緻而美好的角落！您可以呼吸木製長桌散發森林的芬多精、啜飲獨家配方烘培的Espresso義式咖啡、聆聽古董黑膠唱機吟唱的雋永小曲、再搭上一塊傳承阿嬤手藝的戚風蛋糕，在喧鬧繁忙都市中享受Red Circle提供的清新悠閒。

阿嬤的戚風蛋糕
一雙細嫩的手歷經了數十個年頭，儘管已布滿皺紋，作出的戚風蛋糕盡是令人懷念的好味道。四款經典口味(檸檬、香蕉、抹茶、巧克力)已準備好向世界打招呼。堅持手作且嚴格把關各項食材來源，無任何人工添加物成分、完全天然食材製作，為您的健康把關。

Espresso義式及手沖單品咖啡
經過多年研究開發出最佳比例的Espresso義式咖啡，芳香濃郁，您可直接品嚐濃縮咖啡均衡酸苦的醇厚口感、亦或是添加鮮奶特調，享受咖啡在舌尖的曼妙舞姿；另外，精心烘培單品咖啡，以手沖方式淬取芬芳，感受手沖咖啡在溫度變化下的層次變化。

Red Circle有習自日本藍帶師傅不定期推出之甜點及輕食、咖啡職人手沖單品咖啡、嚴選有機茶、依時令盛產水果調製之氣泡軟飲外，尚有取自宜蘭好水釀成啤酒，提供搭配蛋糕及輕食享用。誠摯歡迎您的來店，除享受美食外，讓由古董真空管黑膠唱機播放的曲盤音樂，體驗餘音繞梁感受。