Le Meilleur Souvenir 絲芙妮法式甜點 3.3

＊ 日籍留法主廚　伊藤 浩 ＊

‧JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール　エヴァン）Sous Chef
‧法國巴黎進修
‧PIERRE HERMÉ（ピエール　エルメ）Assistant Chef
‧東京香川栄養学校 製菓科附屬洋菓子店 助教
‧Le Saint Honore（ル　サントノーレ）
　VOILE, ARPAJON, 季の葩

＊ 留日主廚　周 文怡 ＊

‧仏蘭西菓子 御影高杉
‧WITTAMER（ヴィタメール）
‧Hilton Tokyo Bay 點心部
‧JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール　エヴァン）
‧菓子工房 ガトーマスダ
‧東京製菓学校 洋菓子本科 畢
‧パン工房 アンテンドゥ

＊ 使用食材 ＊

‧日本麵粉
‧歐洲發酵奶油
‧新鮮雞蛋
‧國產優質鮮奶
‧法國動物鮮奶油
‧美國加州杏仁粉、杏仁片
‧比利時巧克力

產品均不添加任何防腐劑，請避免日光直射高溫潮濕，並儘早食用以保持風味。

＊ 宅配方式：黑貓宅急便（常溫120元起、低溫150元起）

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