In Bloom L'Atelier Pâtisserie 繁花手作甜品工作坊 3.69

安和路79號
Chungho,
Taiwan

About In Bloom L'Atelier Pâtisserie 繁花手作甜品工作坊

In Bloom L'Atelier Pâtisserie 繁花手作甜品工作坊 In Bloom L'Atelier Pâtisserie 繁花手作甜品工作坊 is a well known place listed as Food/beverages in Chungho , Food & Restaurant in Chungho ,

Contact Details & Working Hours

Details

法式千層蛋糕

法式千層蛋糕與一般蛋糕大致上都是由蛋、麵粉、糖、奶油等原料製成,但做法上有著很大的差異,一般蛋糕用烤箱烘烤後再作裝飾;法式千層蛋糕是由一層法式薄餅皮一層餡料層層堆疊起來,繁花的手作千層是由30層法薄餅皮所組成(彩虹35層),每顆千層蛋糕需要吐抹29次餡料、堆疊30層餅皮,而每片法式薄餅皮則需要使用可麗餅機一片片的煎,也因此製作一顆原味法式手作千層蛋糕需要耗時大約一個半小時左右。

尺寸大小及保存方式

繁花的法式千層蛋糕目前只有8吋大小,由於沒有使用任何防腐劑且使用安心的材料,而材料裡絕大部分是鮮奶,所以需要冷藏或冷凍保存,離開冰箱也請不要超過2小時,冷藏保存期限五天,最佳賞味期限為三天,所以一拿到千層蛋糕後要盡快吃完它喔!!不然可就浪費了我們用心製作的千層蛋糕了。

取貨方式

1景安站面交自取

2工作室面交自取

3低溫宅配
因千層蛋糕較濕潤柔軟所以宅配寄送容易有毀損,且宅配不賠償蛋糕運送所造成的毀損,為了減少事故發生宅配一律用冷凍宅配,使用宅配導致毀損,我們無法擔保毀損責任,請多加注意
為了使宅配減少損毀,因此宅配是使用黑貓低溫冷凍(無免運服務)
一顆150
二顆210
最多二顆寄
三種組合 
1~2盒 150
3~4盒 270