Deborah ”蜂蜜“的意涵,
Deborah café 希望來往的每位客人都能體驗
如蜂蜜般的幸福與甜蜜
充滿故事的角落
散發咖啡和食物的甜蜜香氣
你也可以創造屬於自己的故事
從選用咖啡生豆配合商、配合莊園,
挑選、配豆、烘培、杯測、研磨、衝煮等.......
Deborah café 精心製作每一杯咖啡
我們希望跳脫出商業咖啡,只注意行銷不重視品質的走向
以“精選咖啡“( Specialty café ) 做為我們的宗旨
咖啡不在只是追蹤國家
Deborah café 配合固定農莊,讓農莊開放可追蹤莊園區域,
進行資料管理和“身分規格分析”