卓老師精品咖啡教學中心(City & Guilds 國際咖啡師 台灣區資格認證中心) 4.52

卓偉民老師簡介:
曾拜師美國著名咖啡大師David Schomer及澳大利亞咖啡學院創辦人Gedigo Sabados，世界技能大賽紐西蘭籍裁判Mr. Stephon Pope是台灣目前唯一擁有美國專業咖啡協會(SCAA)受課證書&英國城市專業學會咖啡調配師顧問認證的專業咖啡師，致力於研究及推廣精品咖啡的各個領域－包含咖啡歷史與文化、咖啡杯測、咖啡烘焙、各式咖啡器具操作、花式咖啡製作、高階吧台技術與飲品製作技巧傳授。卓老師目前擔任台北市精品咖啡商業發展協會執行長，並於行政院勞委會職訓中心及多個大專院校擔任專業訓練講師工作，傳授正確的咖啡知識與專業技術，並以創造一個具備趣味、美味、高品味的優質咖啡飲食文化為推廣目標。