南鮪50度 5.09

南鮪50度創立於民國101年2月6日，位於苓雅區自強三路177號 !
為了給消費者更舒適的用餐環境 我們將於102年一月遷移至新興區林森一路160號!

本店所採用的鮪魚均是南方黑鮪魚，絕無參雜其他鮪魚種類，不同於其他店面所採用的黃鰭鮪或大目鮪。
使用之產品均是捕撈之後即立刻去血、去內臟，放入零下70度冷凍庫保鮮，等待魚體中心溫度達到零下50度後，便移到零下50度冷凍庫全程保鮮。
本店除了黑鮪魚之外，亦有提供其他魚種，如：鮭魚、旗魚、紅甘、海麗等...或視當天魚獲而更動。