綠舞國際觀光飯店是全台第一及唯一結合日式庭園、飯店和Villa的五星級國際觀光飯店。
遊憩園區內以日式庭園景觀為主,輔以美術館、主題劇場、輕食餐廳、櫻花茶屋及遊客中心等主題空間,不僅提供獨特的日式文化主題展示及情境表演,並擁有四季庭園賞玩及餐飲等遊憩內容,兼具藝術、文創、遊覽及教育功能;園區內獨具慧心的日式庭園植栽,光是喬木種類就超過100種、1800棵,與超過5000株的杜鵑、茶花、九重葛、圓柏等季節灌木,以及上萬朵的繽紛花卉,建構出一沙一世界、一木一哲學的嶄新日式庭園風格,四季呈現不同主題特色的「綠舞饗宴」。
旅館區包含95間飯店客房與10間Villa客房,飯店內設有中、西、日式餐廳及大型宴會廳、2F露天coffee、6F屋頂Lounge、男女湯屋、香草SPA、健身瑜伽室,以及室外茶屋與戶外泳池及戲水區。景觀婚宴庭園可供作婚紗拍攝、戲劇取景、戶外水上婚禮、戶外酒會與各式發表會。