向富實業股份有限公司 2.06

這幾年電視節目上出現許多有關於台灣美食的節目，在節目過程中介紹產品的特色與使用原料，我們會發現大部分的配料中都有所謂的獨門配方，業者是不公開的，畢竟一份成功的商品，能得到大眾的回應與讚賞，這些配方獨特的風味才是繼承生意興隆的秘密武器；而這些獨門配方充滿著神秘的色彩，色香味缺一不可， 如果您用心去思考這樣的問題，您會發現香料及香辛料是一個可以值得思索的方向；台灣許多著名的香料公司，大部分都有代理特定的國外香料，並且在食品業界擁有著名的香料； 姑且不論這些香料功能如何，而是在擁有這些有力的香料後，您怎樣好好發揮並配出獨特有別於市場的配方，才是創造真正產品的不二法門。