豆之花（豆の花） 3.26

創立於民國70年，從內壢居廣一村的市場攤位開始，然後移到龍岡的忠貞市場，一直到目前的榮民路248號，始終秉持傳統，並使用非基因改造黃豆製作，也推出獨家創意巧思，將堅果加入豆漿，取代傳統糖水，取名為"堅果豆漿豆花",為店裡的人氣商品。

豆花的配料也是手工製作，豆之花用心嚴選食材，希望客人都能吃到最高品質的美味。

除了堅果豆漿豆花之外，還有使用新鮮檸檬汁做搭配的檸檬愛玉豆花，屬於季節限定的特別口味，還有香濃的鮮奶豆花，使用的是"開元職人鮮奶"，風味獨特，歡迎大家來品嚐美味。