陳根找茶 6.15

經營了20年的早餐店
有人幫我們冠上了「台北市最好吃早餐」的封號
我們很驕傲，因為，我們敢說，這稱號我們「當之無愧」！

很多老主顧，從少年郎時期就成為我們的老主顧，吃到成家立業
現在有了孩子，帶著孩子來吃
那是因為十幾年來，我們的口味沒變、堅持沒變
變得是客人越來越多，口碑越傳越遠

我們不把自己定位在只是一家早餐店
餐點的樣式單純，但在經營上下了很多苦心
吹毛球疵的要求每一項細節



食材－
所有食材都經過嚴格挑選
從料理油、土司、乳酪、蛋餅皮、雞蛋、培根、火腿...等等
當然，也包括茶葉、咖啡豆
每日開店前的事前準備，由老闆親自親口測試
若略有差錯，換廠商是常有的事

料理－
現點現做，謹慎、用心的製作每一份餐點
每一個步驟不馬虎

環境－
從踏入陳根找茶的第一步起
空氣中瀰漫的是香氣而非油煙味
無論桌面、地面都清爽潔淨
而已經使用多年的大鐵煎板
也光亮的像是新的一樣