台東,客來吃樂(蚵仔麵線綠豆算) 4.76

台東市新生路220號
Taitung, 950
Taiwan

About 台東,客來吃樂(蚵仔麵線綠豆算)

台東,客來吃樂(蚵仔麵線綠豆算) 台東,客來吃樂(蚵仔麵線綠豆算) is a well known place listed as Tours/sightseeing in Taitung , Food Stand in Taitung , Taiwanese Restaurant in Taitung ,

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民國70年,不識字的曾針女士,為了獨力扶養三位孩子,北上向親姊姊學習麵線糊手藝,在當時繁華的寶桑路與廣東路口,開起台東第一間麵線糊小店。
民國81年,第二代的張氏夫妻,生下二子,逐起了開店的念頭,於是向母親學習手藝,於新生路上開店,取名「客來吃樂」意即客人來吃因滿足而快樂。店內只賣兩大招牌,大腸蚵仔麵線、綠豆算。創業初期,生意慘澹,一天賣不到五十碗,夫妻倆在不斷專研煮法及用心經營下,漸受到當地肯定,建立了好口碑。
經媒體雜誌報導,知名度大開,正當竄紅之際,張老闆投資失利,巨額負債,家中頓失經濟,店內由妻子一肩扛起,辛苦所賺全要償債,妻子為了家庭,再艱苦也要堅持下去。如今熬過來了,孩兒也都成長茁壯。
三十年的好味道,如今傳給八年級的兩位兒子,堅持著作法要傳統、思想要創新的理念,提升環境、提升品質、提升服務,客來吃樂將用心做到最好,讓您感受到幸福的滋味。