奈良小鹿冰淇淋專門店 5.48

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高雄市鹽埕區新化街125號
Kaohsiung, 803
Taiwan

About 奈良小鹿冰淇淋專門店

奈良小鹿冰淇淋專門店 奈良小鹿冰淇淋專門店 is a well known place listed as Ice Cream Parlor in Kaohsiung , Food/grocery in Kaohsiung ,

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Details

40年前的3Q冰淇淋,是許多高雄人的共同回憶,當時在著名的大新、大立、大統百貨公司皆有設立冰淇淋專櫃,幕後的老闆近期於駁二藝術特區,創立了全新的代表作「奈良小鹿冰淇淋專門店」,將其於義大利學習的製冰技術,結合日式的經營理念呈現給顧客最幸福的感受。
黃老闆為了追求優質的冰淇淋周遊列國,多次往返義大利學習冰淇淋技術,也是最早引進義大利製冰設備及技術的先驅,而在一次機緣下前往日本考察,行經奈良公園時心裡無比的感動,人們可以如此關愛及保護鹿群,以及日本製冰師傅對品質的堅持,黃老闆於是決定把這份幸福感帶回他的故鄉台灣高雄,並以「鹿」為標記,期許每位顧客都能得到像小鹿一般的幸福。在商標上黃老闆在小鹿的臉上多了三滴眼淚,分別代表的是「用心」、「真誠」、「分享」將所有的幸福傳達給喜好冰品的朋友。


奈良小鹿冰淇淋專門店,是少數可以同時吃到霜淇淋及冰淇淋的專門店,霜淇淋使用日本NISSEI機台製作,口感綿密細滑順口,冰淇淋則採用具有製冰界法拉利之稱的Cattabriga義大利進口冰淇淋機,可以製作出口感紮實的冰淇淋。口味調配上十分的豐富,主打水果口味冰淇淋,不惜重本使用進口的覆盆子、藍莓、黑莓等,在地風味的芒果、芭樂、番茄、香蕉都是添加大量的天然水果製作而成,並且搭配手工製作的脆皮餅乾,風味契合得十分美味。


室內裝潢風格,是由30年的老屋進行改造,採取現正流行的輕工業風格,浪漫的燈光配置使整體空間充滿了幸福感受,並且設置約30人的用餐桌椅,讓顧客免於排隊久站的辛苦。店內擺飾最大的特色是,全台唯一NISSEI原廠形象娃娃,是許多人到店裡必拍的風景之一,貼心浪漫的陳設就是為了讓客戶感受幸福的滋味。
  
地理位置:
店家地理位置位於高雄鹽埕區駁二藝術特區裡面,就在駁二大勇路尾的腳踏車步道旁,駁二這區是高雄觀光必來的景點,有展覽可看感受藝文氣息,也是散步、騎腳車享受園區愜意的好地方,周邊也有很多著名的美食店家~冬粉王.阿財雞絲麵.大胖子三明治……等