阿財小吃店 2.07

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湖口鄉民族街88號
Hsinchu, 303
Taiwan

About 阿財小吃店

阿財小吃店 阿財小吃店 is a well known place listed as Local Business in Hsinchu ,

Contact Details & Working Hours

Details

阿財小吃店是由創辦人陳能建所開設,
已有三十年以上的歷史,現今由陳柏誠老闆
以及田佳玉老闆娘傳承第四代家業。

憑藉著三十年掌廚功力,留下許多老顧客,價位便宜也吸引很多年輕客群,以及喜愛台灣小吃的民眾,因此口耳相傳以及路過的飄香味,正是阿財小吃店的老招牌!

食物品質方面,所用的食材都是當天購買、親自挑選,已老到的經驗購取當日所需之份量,不留隔夜菜。
關於台灣小吃不得不提的就是滷肉飯,而阿財小吃所做的滷肉飯味道適中,不會過鹹過甜過油,口感軟嫩適中,配菜實在也不偷工減料,相關產品還有餛飩類麵品、榨菜肉絲麵品、乾麵類、湯類品、以及各式切盤小菜。
在這些美食當中,最為出眾得,為滷肉飯、蒜味鴨心、滷大腸、肝連湯......等等,以及老闆最為自豪的手工自製辣椒醬。

對於阿財小吃來說,用愛做料比,是傳承整家店的精隨,除了累積的經驗還要付出感情,才能從簡單中找到不平凡的味道。