富美海鮮火鍋【宜蘭店】 5.12

富美成立於1966年，當初由創辦人夫婦從租來的一個小舖子開始富美的第一家店，那時就叫〈富美小吃部〉。，在南方澳這個小漁村生根，當年交通仍未便利，富美的客戶絕大部份是當地的居民，創辦人夫婦秉持著「實在」的精神在當地創下口碑，深得當地居民的信賴。

1970年 終於擁有自己的店面，那時候就叫〈富美食堂〉，第二代陸續加入富美的經營，全家人仍秉持 "實在" 的精神，除了在地人的支持外，在交通便利的條件下全省各地民眾來到南方澳用餐，富美就是大部分民眾的首選。
2002年 位於巷子內的店面，以不敷使用，就在南方澳海邊路成立富美活海鮮。

2007年 北宜高開通後就在臺北市南港區開了第一家分店。
2013年 富美用累積多年的經驗挑選出最受顧客歡迎的湯頭及不同市面上的火鍋食材，以及親切的服務，優雅的空間設計，在羅東鎮民生路六號二樓成立第一家以火鍋為主的〝富美海鮮火鍋〞。

2016年 現在富美要做一個創新創意的火鍋店，以新鮮現撈現殺的海鮮結合傳統石頭火鍋，以多年的經驗累積挑選特色的湯頭及食材，帶來全新的石頭火鍋。特別聘請圓山飯店點心主廚製做道地的港式點心，結合創新的手法與傳統的美味。