好山好水好麵包

一個位在座落於台灣東部的手工吐司坊，面向浩瀚的太平洋，這裡有著最自然的廚房，烘焙出最自然最原始的味道，堅持不添加改良劑，防腐劑、及含香料和色素的反式脂肪酥油，使用在地食材的初鹿鮮奶，65度c湯種技法，加入法國老麵，低溫發酵法能讓麵糰在低溫中慢慢熟成，醞釀好滋味，既使第二天口感依然Q軟綿密，堅持自然、健康、養生是我們的原則。

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