十八克芒果 3.2

盛夏時日不可不吃的水果之王，有內涵的芒果，絕對經得起你味蕾的考驗。

【品名】西施芒果
【產地】雲林西螺
【產季】6月~8月

【產品名稱】
西施芒果原名「北寮一號」，是在台南南化北寮山區發現的新品種，外表以紅、黃、綠三種顏色為主要色彩，果肉細緻、甜度高又散發香氣，因屬軟枝芒果，枝幹易遭強風吹打折損。 市場少見的品種，如果愛文是楊貴妃，那它真像西施了，儘管一顆要價比其他品種昂貴許多，詢問度仍然相當高，僅有少數的果農栽種，所以市佔率並不高，往往都是老饕們所能孰悉的品種，要在市場上見到此品種真的只能靠運氣。

它的果肉比一般芒果香，農友形容其香氣馥馥藏土芒、果肉細緻如古代美女西施的肌膚，因此最近改名並登錄「西施」上市。對於那些老饕們而言，能夠吃到濃濃的土芒果香氣且口感細緻簡直是夏日聖品，冰過冷凍後的果肉能夠增加Q彈度，更讓人一口接著一口無法收手。

【栽種環境】
1. 臨靠濁水溪一帶的土壤，具有高含水高黏性高養分的「黑土壤」，並引用蘊含各類礦物質和多種微量元素的濁水溪灌溉用
水，所以沒有使用任何肥料加以施肥。
2. 處於熱帶以及亞熱帶氣候的交界處，溫度合適，陽光充裕，水量充沛，最適合栽培熱帶性水果。
3. 遵循自然農法，友善耕作。

【品種特色】
◎稀有品種芒果。
◎皮薄肉細，果肉黃澄細緻。
◎濃郁土芒果香氣。
◎纖維質少、果肉多、果核小。
◎甜度極高水份多（14-16度）。
◎自然熟成在欉黃，不採用任何催化方式催熟。