仙客萊甜柿 2.76

台中市和平區為台灣甜柿生產的主要產地，摩天嶺地區坡度較為平坦，沒有土石流，所種植出來的甜柿不但甜度高，口感也特別佳，甜柿品質及產量也相當穩定。
在眾多的甜柿品種中以富有、次郎、花御所、早秋、早生次郎、前川次郎比較有名，其中又以富有、次郎、花御所最普遍。
目前本園主要種植品種為花御所甜柿及富有甜柿。
花御所甜柿－屬於日本品種，非台灣本土品種，在日據時代甜柿已引進種植，但早期因不諳管理要領，且對水果無高消費習性，以致荒廢無用；而在摩天嶺果農的用心栽培下，其風味更勝於日本當地栽種。
富有甜柿－為台灣目前栽培面積最廣品種。果實大，果頂微凹，果實呈扁球形，紅黃色果皮，成熟時轉為濃紅色，果肉口感緻密，褐斑少且細，果汁多，甜度在15度以上。果實脫澀甚早，且成熟時不會殘留澀味。