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匠屋燒肉勤美店 5.26

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西區向上北路159號
 Taichung, 403
Taiwan
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About 匠屋燒肉勤美店

匠屋燒肉勤美店 匠屋燒肉勤美店 is a well known place listed as Restaurant/cafe in Taichung , Japanese Restaurant in Taichung , Barbecue Restaurant in Taichung ,

Contact Details & Working Hours

Address:
西區向上北路159號
 Taichung, 403
Taiwan
Telephone:
(04)2302 - 2666
Web site:
shoya.com.tw/about.html⇒
vCard:
Yes ⇒

Details

『 日式燒肉源起 』

源自於朝鮮半島上之宮廷料理，
二次世界大戰後傳至日本，經改良演化開始慢慢流行，
又以關西、大阪為日式燒肉最熱門之地區。
日式燒肉直接將肉放於網架上燒烤，
炭煙燒烤時會與肉表面的油魯結合，
散發特有的香氣，
炭火溫和受熱平均，使之烤出來的肉特別美味可口。

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