牛欄窩茶餐館 4.71

牛欄窩 茶館主人徐春雄原是桃園新屋鄉人，多年前，因緣際會，來到頭份，想找塊可以回歸田園的山地屯墾，正好碰到永和山水庫旁的山谷有人出售土地，就這樣遷居到永和山下，蓋屋種茶。 這幾，因為個人旅遊經驗，又想把被人們遺忘的客家古早風物保存下來，因此，在年前，才在家屋前方，以原木搭建一座古色古香的茶館，讓外來的遊客可以在體驗永和山水湖岸之美的同時，感受客家園林生活的安閒自在。
　　不過這間茶館主人不只賣茶，還推薦擂茶這種傳統美食的製作，讓客人體驗擂茶精緻的製作過程，因為擂茶需兩人合作，因此，該茶館主人設計為一種親子活動。