米詩堤甜點王國 5.81

前言…前往九份老街及金瓜石黃金博物館的路途上，過了瑞芳市區走往明燈路，左手邊出現
一棟一樓有著藍白風格的獨棟建築物，Misty，『米詩堤甜點王國』。感動的甜點，
也在這一刻燃起。緣起…店名米詩堤是取英文「misty」譯音，點出了九份因有霧點綴，讓其有朦朧山城之美的意境，而LOGO是以Ｍ的造形延伸為蝴蝶，蝴蝶逐蜜作為致力做出「味自慢」甜點的象徵。
三位年輕人，為了實現夢想，找尋屬於自己的甜點王國，於２００７年５月至瑞芳九份　　　
山下，建造具有生命力的甜點屋，甜點給予人們的感覺是幸福且甜蜜，而給予於米詩堤的價值確是夢想及生命，堅持最好的，是三位共同不變的信念。　

　　米詩堤除了本身專業技術外，不惜成本，堅持用進口頂級原物料，並遠赴法國與日
本研習甜點技術，開發出許多膾炙人口的美味甜點，也因此廣受媒體、報章雜誌、網路
報導及流串，成為至九份必買的甜點店之一…