璞臻農場 4.45

沈園升是台灣少見的年輕農民，這位年輕農民並不是農二代也沒種過田，原本在銀行上班的園升在一次到日本北海道出遊體驗農村生活，在這5天的農村生活中體驗到日本人對他們種植農作物品質的要求與植物本身自然的成長，讓我看到了一個國家為什麼這個國家的國人是全世界最多百歲的人瑞，頓時領悟到我的工作只有給我財富、但是每天工作16小時下班後還要把工作帶回家中，短短的八年每年體檢報告都是一排的紅字，在那時候我才26歲開始有了一些想法，但是我在高雄又沒有田地，所以我去找了仁武區的台糖跟他們述說我的想法，也非常感謝台糖長官的幫忙在27歲取得第一塊土地租到了土地我的煩惱又來了，我沒經驗要如何種植都不知道的情況下就去網路拉了一些種植番茄、鳳梨、香蕉、南瓜等等資料就開始了第一年的種植，這一年的種植只能說一句話真的慘不仁睹，每樣菜不是被蟲吃光光就是死光光根本沒什麼收成，此時在網路上說有問題可以去地區農會詢問，我什麼都不懂之下去了仁武農會詢問，過了一段時間什麼都沒回應原本有想放棄的念頭，在此時剛好遇到了大社農會的輔導員陳建周先生，他很積極的輔導我如何申請加入產銷班，每個月有種植技術的課程都詢問我是否要參加當然了我每一堂都參加，因為哪有學習知識要自我放棄的呢？
　　一轉眼兩年過去了因為學習種植技術也沒問題了，就開始了我第二個理想就是開始生產蔬果，供應給大眾吃，在販售的過程中每個客人、朋友都會問你們有噴農藥嗎？是否有認證？所以我參加了大社農會蔬菜第二產銷班，也通過市府農業課推行的吉園圃農藥殘留檢定，為了讓大家更相信我們沒在使用農藥在１０２年去申請了和諧有機農業認證我們在當年取得認證，我們目前認證面積約１１．２５公頃。
　　在今年我想把我每年去日本農場學習到的經驗跟大眾一起分享，也讓大家來體驗農民種植的辛苦，最重要每樣蔬菜、水果在成長的過程中您都有參與其中當然吃起來的味道，會比您用錢買來的更香甜更好吃又好玩。