來自馬祖的美味小點~ 馬蔥乃馬祖島上野生小蔥,色澤翠綠,具有特殊濃烈香醇,老少咸宜稱之為馬蔥,馬蔥餅、馬味包、雙胞胎、甜甜圈、芝麻球結合中、西點做法,具古早味亦有西點口感,值得一再回味。
馬蔥餅:從和麵、揉麵、醒麵,至下鍋煎的火候絲毫不敢馬虎,將蔥和麵皮的原味完全呈現,表皮酥脆內層Q軟,吃起來絲毫不油膩。
馬味包:酥脆的外皮,麵質Q彈,慢慢咀嚼,麵粉香特別濃郁,加上餡足料多的內層,有酸菜、紅豆、奶酥、芋頭等不同口味的選擇。
芝麻球:餡料是自製的,餡好實在,吃了有種滿足的感覺,外面芝麻香,麻糬皮Q彈口感,裡頭內餡綿密,不黏牙、不沾口、不甜膩,有紅豆、芋頭、花生等不同口味的選擇。
甜甜圈:從裡到外都一樣軟,口感綿綿的,有蛋糕般鬆軟的口感,不過裡面很紮實,外層細綿糖一起大口的咬著吃起來最為過癮。
雙胞胎:添加特殊調味,外層酥脆的糖衣,裡頭如泡綿般的鬆軟,外脆內軟,很有嚼感的,是本店人氣商品。
黃金脆薯:金黃色的外皮,外酥內鬆軟,有原味、椒鹽、梅粉等不同口味的選擇。