漢來蔬食 5.78

漢來蔬食於民國100年12月在佛陀紀念館開幕，
創下國內首家五星級飯店經營蔬食餐廳的紀錄，
漢來蔬食以純粹蔬食食材料理出跨國界食藝，
同時秉持著支持台灣好農的決心，將產地美味直送餐桌。
因此，蔬食佛陀店開店一年多來，聲名遠播，成為許多蔬食業者取經的對象，
更讓許多以往對素食敬謝不敏的客人變得喜歡吃蔬食。

為了取得優質有機食材，漢來蔬食與高雄杉林區永齡有機農場契作，
固定採購有機稻米、葉菜及瓜果，同時也從苗栗百壽芽菜農場進用有機黑豆芽；
除了支持台灣好農，漢來蔬食更不惜成本選用日本日清大豆纖維、
加拿大有機黃豆和智利進口藜麥等，讓消費者可以吃到最健康、最好的食材。
強調手做和創意是漢來蔬食的特色，菜色的設計上刻意以點心為主，
和結合時令的涼菜、蒸籠、煎炸點心、飯麵類和湯品，吃得巧也吃得飽。

巨蛋店：07-5552882/高雄市左營區博愛二路767號(漢神巨蛋百貨5樓)
佛館店：07-6566085/高雄市大樹區統嶺路1號(佛陀紀念館禮敬大廳)
桃園店：03-3125222/桃園市蘆竹區南崁路1段112號6樓(台茂購物中心6F)
台南店：06-2366618/台南市東區中華東路一段366號3F(南紡夢時代3F)
忠孝店：02-2731-1128/台北市大安區忠孝東路四段45號11F(SOGO百貨忠孝館11F)