默墨藝文食嚐蔬食咖啡館 4.7

默墨藝文食嚐前身為中興大學已故前校長 劉道元先生之官邸，在劉前校長夫婦相繼離世後，此地便荒廢至今，因緣際會下，有幸承接並改造舊址。
本店為全臺第一家使用哥倫比亞官方咖啡品牌-Juan Valdez(胡安．帝滋)作為咖啡飲品的店。門前有造景園藝，乃模範社區(昔稱大和社區)少見之寬幅門面。
店內提供早午晚餐，均為蔬食(蛋奶素)餐飲，並於2樓設有藝文空間，可結合靜態展覽或供小型活動使用。
蔬食＝舒食，默墨沒有奢華的裝潢，我們期望帶給客人的感覺就像回到家裡般自在安心舒適。