阿旺黑砂糖刨冰於90年底在楠梓區旗楠路擴大營業、打造出南台灣的冰品界經濟奇蹟。
阿旺黑砂糖刨冰以遵古製法黑砂糖原產地觀摩國外製程與做法的技術、並獲得配方後以慢火烘焙熬煮提煉出香純至濃厚精煉出的黑糖漿精華所產生出的色澤、完全無任何添加物及化學物。
由於糖水的色澤黑而透明、所以將它命名為黑砂糖、並將它發揚為現代滋潤養生補品、創立南台灣第一家以黑砂糖系列為產品的專賣店、 同時更以『旺』字打響了阿旺黑砂糖刨冰之名號。
然而因註冊權之事、在市場上為了讓消費者認清減損著名商標之識別性或信譽之虞、所以在2008年重新申請註冊商標及更新店名為『阿旺 』、並以楠梓正宗第一家黑砂糖始袓創始總店之店招地標為特徵代表
以保障權益。