礁溪匯淋芋冰 3.28

1980 創立，百香果搖搖冰為當時招牌。旗下產品共計臭豆腐、甘蔗汁、搖搖冰。
1982 加入新鮮芋頭製作而成冰淇淋，及花豆、花生等口味。
1985 老闆娘小兒子因坐螃蟹椅沒事愛抓臭豆腐，故停售。
1993 因冰品製作需耗多時，停售甘蔗汁，
老闆娘小兒子終於擺脫因調皮被甘蔗皮修理之苦。
1995 石頭家族許效舜蒞臨本店，老闆娘請吃芋頭冰。
1997 老闆娘大兒子規劃店內第一次改造。
1998 美鳳有約企劃小組蒞臨採訪，因老闆娘怕上鏡頭故盡地主之誼請吃芋頭冰。
2005 宅配物流已盛行，但考量產品無法長時間存放及不添加化學藥劑故作罷。
2007 新增金棗、蔓越莓、桑椹口味。
2014 全店經由大兒子/長媳進行第二次店面大改。