淡水本舖手工現烤古早味蛋糕 2.74

小時候玩的滿頭大汗，婆婆媽媽隨手塞進一口蛋糕，吃到了美味，顧不得旁邊的玩伴、回頭說「我還要」…這是很多人對古早味蛋糕的記憶
真材實料的古早味蛋糕，源自於烘焙達人傳統工法，每天都得用上百顆優質雞蛋，蛋黃與蛋白還需分開處理，師傅需將蛋黃與鮮奶先均勻攪和，再加入麵粉打成蛋糕主體，不加任何一滴水現烤烘焙。再將蛋白打發成細緻的蛋白霜，加入蛋糕主體，蛋多、糖少，滿足現代人對口感、健康的要求。
淡水本舖對古早味蛋糕的堅持: 沒有花俏的奶油、也沒有糖霜裝飾的蛋糕…讓濃郁的蛋香充滿口中！