東都櫻桃鴨 2.88

東 都 櫻 桃 鴨
東都，位於東方的都城-宜蘭礁溪，經過雪山山脈，進入台灣東部的首站，讓您遠離都市的塵囂，愜意享受溫泉的洗禮與美食的滋潤，洗去您平日的忙碌與疲憊。
櫻桃鴨名來自英國的櫻桃谷，在台灣由於宜蘭縣三星鄉常吹落山風，日夜溫差大，能刺激櫻桃鴨食慾，且養育地點多位在蘭陽溪支流旁擁有無污染水質，所以宜蘭三星地區養育的櫻桃鴨肉質特別鮮嫩、油脂豐富。
櫻桃鴨目前在我們宜蘭很有名氣，宜蘭各家餐廳都有推出櫻桃鴨料理，但是我們為了有所不同，特地採用新加坡的醬料結合西式和日式的吃法，經過一次又一次的創新研發及試吃，採用適合國人飲食的味道及習慣，研發出非常多種吃法，目前在東都這邊共有20幾種不同的做法及味道，而且在不搶走鴨肉本身的味道，並配合醬料的加分提味，能讓櫻桃鴨吃起來更加吮指回味。