百草三味鍋物 4.36

104中山區民生東路三段29號
Taipei, 104
Taiwan

About 百草三味鍋物

百草三味鍋物 is a well known place listed as Restaurant/cafe in Taipei , Fondue Restaurant in Taipei ,

Contact Details & Working Hours

Address:

104中山區民生東路三段29號
Taipei, 104
Taiwan

Telephone:

(02)2504-0289

Web site:

baicaosanwei.com/⇒

Opening hours:

Monday:12:00 pm-2:30 pm

Monday:5:30 pm-9:30 pm

Tuesday:12:00 pm-2:30 pm

Tuesday:5:30 pm-9:30 pm

Wednesday:12:00 pm-2:30 pm

Wednesday:5:30 pm-9:30 pm

Thursday:12:00 pm-2:30 pm

Thursday:5:30 pm-9:30 pm

Friday:12:00 pm-2:30 pm

Friday:5:30 pm-9:30 pm

Saturday:11:30 am-2:30 pm

Saturday:5:30 pm-9:30 pm

Sunday:11:30 am-2:30 pm

Sunday:5:30 pm-9:30 pm

vCard:

Yes ⇒

Details

一土地一餐廳
百草三味是以生態農法所生產的食材經營餐廳，提供消費者當令多樣的蔬菜。農地依照時節耕作而得以復育，廚師則利用當季農產品烹調製作，消費者不挑食而達到自主健康管理，而達到農夫廚師消費者三者相互支持的飲食模式，我們稱這種模式為「餐廳支持型農業」。

餐廳提供無限量自營菜田與契作農場的有機葉菜，及追求樸實手製的食物原味，提倡健康的飲食順序，來體會看看，進行一次新食育運動，讓身體與心靈都獲得滋養。

同時也為消費者､餐廳､農場三者建立起互動式(參與式)認證的基礎。

作家黃小黛與百草三味(新竹時期)的相遇--
http://www.islife.info/archives/001442.html