喜得炭火燒三明治-南正二店 2.84

喜得炭火燒三明治創建於2003年，從傳承自長輩的傳統做法，在數年間，歷經品質與數量均具水準的府城小吃經營環境的嚴酷考驗，在 ” 創新中堅持傳統，傳統中持續更新 ” 的理念下，不僅通過了府城人對味道的苛求，更從而將每一張挑剔的嘴轉為一方方口碑，口耳相傳著這淡薄著無可比擬的炭火香氣的美味，發跡於台南赤崁樓的「喜得炭火燒三明治」，是在地人每天一早報到的地方。創辦人貸款一台中古貨車便就此做起炭火燒三明治的生意，利用傳統爐火，將特製研發的土司放在鐵網上烘烤出漂亮微焦的外觀，由於其吐司能鎖住水分，更顯口感酥脆鬆軟，就是這一味，讓喜得一戰成名！
而這個美味也於2011年獲得大台灣旅遊網一百大名店獎項的肯定！