前身為糖廠醫院,如今改建為餐廳,從民國1918年的日治時期至今,生機廚房的建築已有八十幾年的歷史。
民國九十五年,生機廚房耗費巨資整修這棟建築,讓雲林最美的建築物得以保存下來。建築物外觀的魚鱗板是日式建築的特色,整個建築則是以上百支檜木與衫木交叉而成三層挑高歷史建物。前門兩側的魚鱗板修復成最原始的檜木色,屋頂為白色的高挑閣樓,完全的重現了1918年的風貌。
如今改建為餐廳的生機廚房,使用當季的有機食材,結合中式、西式、烘培,調理出百道健康美食,屏棄添加物,推出一道道少油、少鹽、高纖的美味料理,讓所有人可以吃得健康、吃的安心、吃的快樂。此外,生機廚房也販售手工麵包、土司、饅頭,以及特製的果醬,讓民眾可以將健康以及安心帶回家享用。
斗六店全新開幕,斗六市南興街27號 05-5378383