Misyon
Gıda pazarındaki payımızı sürekli arttırmak, kaynaklarımızı etkin ve verimli kullanmak ve paydaşlarımıza olan sorumluluğumuzu yerine getirmektir."
Vizyon
Bölgenin Marka Prestijiyle birlikte büyüyen franchising markası olana dek.
Hakkımızda
2013 yılında kurulan Tahta Tabak Fahri Kayahan Bulvarında kurulmuştur. Malatya’nın markası haline gelmiştir… Bu kısa dönemde ünlü siyasetçiler, sporcular, sanatçılar ve Tahta Tabak’ı tercih etmişlerdir.
Tahta Tabak artık ulusal bir marka olma yolunda kararlılıkla ilerlemekte. Yöre etlerinin değerlendirildiği et işleme tesisinde artık sadece size özel yemekler üretiyor.. Tahta Tabak’ın hijyen ve sanitasyon şartları sağlanarak belgelendirme süreci de başlamıştır.
Gelen ısrarlı franchising tekliflerinin içinden uygun olanlarına Tahta Tabak prensipleriyle çalıştırılan restoranlar açılması Hedeflenmektedir. Açılan bu restoranlara elemanlar yetiştiriliyor. Bu restoranlara bütün ürünler Malatya’dan soğuk zincirle günlük olarak taşınıyor. Her bir nokta sürekli denetleniyor ve standartların her noktada ayni olması sağlanıyor. Şu anda Tahta Tabak artık ulusal bir marka olma yolunda ilerliyor…