Porto Yumurta 2.13

Narlıkuyu, Mersin ilinde turistik bir koy ve bu koy çevresinde 1990’lı yıllarda kurulan belediyedir. Ortaçağ’daki adı Porto Calamie şeklindedir.

Narlıkuyu Mersin’in 65 km güney batısındadır. Narlıkuyu küçük bir koydur. Gerçi Mersin ili deniz kıyısında yüzlerce koy vardır. Ama Narlıkuyu soğuk ve tatlı suyu ile diğer koylardan farklıdır. (Ev hayvanları koydan su içebilirler.) Su soğukluğunun sebebi(15-16 derece) deniz altındaki su kaynaklarıdır. Bu kaynaklardan bir tanesi Narlıkuyu’nun kuş uçuşu 1.2 km. kadar kuzey batısında yer alan Cennet obruğundan gelen yer altı suyudur.

İşte PORTO YUMURTA ismini bu doğallığı ve mükemmel tarihi ile Cennetten bir köşe olan şimdiki NARLIKUYU olan, eski adı PORTO CALAMIE olan yerden almıştır.

Çiftliğimizde serbest gezerek yonca ile beslenen tavuklarımızın Halis Köy yumurtası tam buradan geliyor sofralarınıza..

Tavuk ve yumurta sektöründe yaşanan makineleşmenin aksine, doğallıktan yana üretim tercihini ortaya koyan ve Mersin Tarihi Narlıkuyu Beldesinde doğal tavuk ve yumurta tesisi ile üretim faaliyetlerini sürdüren PORTO YUMURTA , tüketicilere daima Halis Köy Yumurtası sunmayı hedeflemekte ve sağlıklı bireyler için çalışmaktadır.

PORTO YUMURTA ÇİFTLİĞİ’nin deneyimli çalışanları, sağlık kontrolleri sürekli yapılan ve serbest dolaşımla doğa ile iç içe yaşayan tavuklardan, her gün binlerce doğal yumurta elde etmekte ve sevgiyle insanımızla paylaşmaktadır.

“Serbest gezen tavuğun yumurtası” olarak bilinen çayır yumurtası adı üstünde dışarıda serbest gezen, doğal beslenen,bitki ve yonca yiyen tavuklardan elde edilir. Uzmanların en çok tavsiye ettiği yumurtadır ancak klasik yumurtaya göre oldukça pahalıdır. Organik yumurtayla serbest gezen tavuk yumurtası aynı şey değildir.Organik yumurta üretiminde hayvanın gün ışığına erişimi kısıtlıdır.

Serbest gezen tavuğun yumurtası ile geleneksel yumurta arasındaki en önemli fark besin değeridir. Gezen tavuk yumurtası normal yumurtaya göre 3 kat daha fazla E vitamini, 1.5 kat daha fazla A vitamini, 7 kat daha fazla beta karoten, 3 kat daha fazla omega 3, 1/3’ü kadar kolesterol içerir.



Özgürce gezinen, yonca ve sezonluk sebzeler ile beslenen toprağı eşeleyen, tüneyen, güneşlenen tavuk yumurtası.