Yörsan, geleneksel Türk süt ürünlerini günümüz teknolojisi, kalite anlayışı ve kalite yönetim sisteminin yanı sıra gıda güvenliği yönetimi ile sürdürmektedir. Kaliteyle üretimini gerçekleştiren Yörsan, süt ve süt ürünlerindeki yöresel lezzetlerini bir dünya markası olma vizyonuyla tanıtmaya yıllardır devam etmektedir.
Yörsan olarak amacımız, her şeyin ötesinde değerlerin ve geleneklerin korunarak gelişmesini sağlamaktır. Yörsan ürünleri bir yandan modern gıda sağlığı standartlarını sağlarken, bir yandan da geleneksel yöntemler kullanılarak ustalıkla üretilmektedir.