Meba Balık Restaurant 5.83

İlk adımı 1989 yılında Mehmet Bağcı tarafından atılan Meba Şirketleri, kumaş ticaretiyle başlayan serüvenine konfeksiyon üretimi ve ihracatıyla devam etmiş, 1999 yılında perakende satış mağazalarının açılmasıyla büyümesine ivme kazandırmıştır.

Meba Restoran’ın kuruluşu ise Mehmet Bey'in balık ve meze ürünlerine olan kişisel sevdasıyla doğuyor. Her biri ustalıkla hazırlanan balık ve mezeleri ile önemli bir müdavim kitlesi olan restoran, 2011 yılından beri toplam 500 kişilik kapasitesi (240 iç mekan), 30 kişilik deneyimli personeli ile haftanın 7 günü Güzelbahçe’de kusursuz bir hizmet veriyor.

Restorana babalarının ad ve soyadından esinlenerek ismini veren Mehmet Bağcı’nın oğulları Çağlar ve Volkan Bağcı kardeşler, Meba adının aynı zamanda meze ve balığın ilk hecelerinden de ilham alarak oluşturulduğunu söylüyorlar.

Deniz kenarı geniş bir bahçeye sahip olan Meba’nın eşsiz Körfez manzarası görülmeye değer. Bu doyumsuz manzaraya sahip mekanda, balık sofrası keyfi yapabileceğiniz nezih bir mekan Meba Restoran.

Zengin balık sofrası menüsüne sahip olan restoranda 30’un üzerinde soğuk meze çeşidi yanında beğendili ahtapot, özel soslu yerli olta kalamar, mevsimine göre her türlü ege ot çeşitleri gibi ara sıcak seçenekleri adeta bir ziyafet sunmakta. Restoran, İzmir çapında üne kavuşan yoğurt ve tereyağıyla süslü spesiyali şevket-i bostan ile ise farkını açıkça ortaya koyuyor. Meba’nın kullandığı balık ve diğer deniz ürünlerini Buca hali, Güzelbahçe ve Urla mezatlarından günlük olarak kendilerinin getirdiğini de belirtmek gerekiyor.

Yemeğinizden hemen sonra sunulan kazandibi, irmik, incir, kabak, ayva tatlıları, fırın helva gibi 13 çeşit geleneksel tatlı çeşitleri; özel bir reçeteyle üretilmiş dondurmalı çıtır helva ve italyan sufle gibi dünya mutfaklarından tatlı seçenekleri ile balık ziyafetinizi eksiksiz şekilde tamamlıyor.

İzmir’in dikkat çeken balık restoranlarından Meba Balık, samimi ve ferah ortamı, kusursuz servis anlayışı, güleryüzlü personeli, usta ellerle hazırlanan meze, balık ve deniz ürünleri menüsü ile deniz kenarında uygun fiyata kaliteli balık sofrası arayanlar için ideal bir adres.