Kontrast 2.89

Balat’ta standartın dışında bir konsept yaratmak amacıyla yola çıktık. Hayata 3 farklı yönden bakan üç zıt karakter olarak Kontrast markası altında biraraya geldik. Doğu ile batı, geleneksel ile modern, geçmiş ve gelecek… İşte tüm bu zıtlıkların yenilik ve füzyonun kaynağını oluşturduğunu savunuyoruz aynı biz ve karakterlerimiz gibi. Menü ve mekan tasarımında sadelik ve minimalizmi esas olarak uyguladık . Yemeklerimizdeki lezzetin sırrının ürünün tazeliğinden geldiğini savunuyoruz, bu nedenle de “Slow Food”akımını Kontrast ekibi olarak destekliyoruz. Mevsimsel değiştirmeyi planladığımız menüler ile misafirlerimize her ziyaretlerinde Haliç manzarası eşliğinde yepyeni tasarım lezzetler tattırmayı planlıyoruz. Aynı zamanda organizasyon bazlı da çalışıyor, kişiye özel menüler ve konseptler hazırlayarak kendinizi daha da özel hissetmenizi hedefliyoruz. Haliç manzaralı bir haftasonu kahvaltısı,öğle ya da akşam yemeği için rezervasyon yaptırmayı unutmayınız.