KARADENİZ PİDESİ DOĞU KARADENİZİMİZİN ENGİN KÖY NE YAYLALARINDA DEDE VE NİNELERİMİZİN YÖRESEL DOĞAL ÜRÜNLERİNİ KULLANARAK GELİŞTİRDİKLERİ BİR YİYECEKTİR BİZ TORUNLAR OLARAK DEDEMİZDEN BABAMIZA BABAMIDANDA BİZE GEÇEN BU GELENEĞİ GÜNÜMÜZ ŞARTLARINA UYGUN OLARAK GELİŞTİRDİK YÖREMİZİN ÜRÜNLERİNE BAĞLI KALMA KOŞULUNU ÖN PLANDA TUTTUK...