Avrupa’da başlayıp Amerika’ya yayılan ve ülkemizde de günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası olan kahve, artık yemeğin üzerine içilen bir küçük fincan Türk kahvesinden ibaret değil!.
Kahve tutkunları için çekirdeklerin seçiminden, kahvenin kavrulmasına ve öğütülmesine kadar her aşama, keyifli bir uğraş haline geldi ve iyi kahve için birbirinden farklı demleme ekipmanları yerini aldı.
Hal böyle olunca, kahve ticari bir ürün olmaktan çok, kahve severler için bir ilgi alanına dönüştü ve nitelikli kahve, eski alışkanlıkların ve algıların tahtına göz dikti.
Amaç, Kars'ta Jezvéé Coffee House ile nitelikli ürünleri bir araya getirmek, gıdadan tasarıma, müzikten sanata, spordan modaya yayılan bu kültürün buluşma noktası olmak.
Vee biz kahveyi Jezvéé’den sunarak bu farkı yaratmaya karar verdik….