Hüseyin Gönen 1939 yılında, eski tahmis adı ile bilinen dibek taşında ilk olarak bilek gücüyle kahve çekirdeklerini dövüp kahve tiryakilerine enfes Dibek Kahvesi'ni sunmuştur.
Damla sakızlı Türk kahvesi, Türkiye'de ve dünyada ilk patentli "Doğal Damla Sakızlı Türk Kahvesidir.