Hanibaba fethiye köftecisi 4.54

HANİ BABA SOFRASI
FETHİYE KÖFTECİSİ bizim farkımız nedir?

Özenle seçilmiş organik ve taze malzemeler kullanıyoruz.
Bütün yemeklerde sadece zeytinyağı, tereyağı ve doğal katkısız mamuller kullanıyoruz.
Et ürünlerimiz tamamen kendi imalatımızdır.
Köfte ve kebaplarımızda sadece “çiçek tuzu” kullanılıyor. (Çiçek tuzu: Sivas yöresinde, tuz ocaklarından Tamamen doğal olarak üretilmiş olup sağlığa zararı olmayan bir tuzdur.)
Köftelerimiz Katkı ve dolgu kullanılmadan, sadece dana eti ve kaya tuzu kullanılarak hazırlanıyor. Dananın 5 ayrı yerinden seçilen etlerden özel formülle ve yılların verdiği sanatkârlıkla hazırlanmış ve köz ateşinde pişmiş köfteler altında yumuşak tereyağlı pide, yanında közlenmiş biber ve domatesle servis edilir.
Urfa usulü (ince hamur) lahmacun ve Pide çeşitlerimiz ve sadece bizde bulabileceğiniz Enfes CABATA Ekmeği de kendi imalatımızdır.
İşletme sahibi Chef Veysel Adıgüzel’in 25 yıllık aşçılık tecrübesi, Türkiye’yi temsilen yarışmalarda (1) ödülü, ABD New York The Culinary İnstitute of Amerika Üniversitesinden kurs sertifikaları vardır.