“Van Salonu”ndaki Van kahvaltı sofrasının öncelikli özelliği yiyeceklerin tamamen doğal ve günlük ürünlerden oluşmasıdır.Kahvaltı sofrası; hakiki Van balı, yoğurt kaymağı, süt kaymağı, yayık tereyağı, cacık, otlu peynir, örme peynir, beyaz peynir, kavurmalı yumurta, zeytin, murtuga, kavuttan meydana gelir.Semaver çayı eşliğinde hazırlanan sofra, özel yöntemlerle hazırlanan ve taş fırınlarda pişirilen lavaş ekmeği ve Van çöreği ile sunulur. Bu eşsiz lezzetleri sevdiklerinizle birlikte tatmak ve yaşamak için sizleri bekliyoruz.