Konservatuvarımız 16.03.1991 tarihinde kurulmuş olup, 1993 yılında, Sahne Sanatları Bölümü Tiyatro Anasanat Dalı ve Türk Müziği Bölümleri'nde eğitim-öğretime başlamıştır ve ilk mezunlarını 1997 yılında vermiştir. 200'e yakın mezunu Türkiye'nin çeşitli yerlerinde, müzik ve sahne sanatlarında, Sanatçı olarak başarı ile görev yapmaktadır.
Konservatuvarımız, 2007-2008 eğitim-öğretim yılından itibaren Selçuk Üniversitesi Dilek Sabancı Konservatuvarı binasında hizmet vermekte olup; Konservatuvarımızın adı, 25.03.2008 tarihinden itibaren, Y.Ö.K. oluru ile Dilek Sabancı Devlet Konservatuvarı olarak değiştirilmiştir.
Geleneksel Türk Müziği Bölümü içerisinde, halen eğitim-öğretimini sürdüren Türk Sanat Müziği Anasanat Dalı’nın yanı sıra, Türk Halk Müziği Anasanat Dalı ve Türk Halk Oyunları Anasanat Dalı da 2006 yılında açılmış olup; gerekli hazırlıklar tamamlandıktan sonra bu Anasanat Dalları’na da öğrenci alınacaktır.
Sahne Sanatları Bölümü’nde ise, Tiyatro Anasanat Dalı ve Opera Anasanat Dalı ( Şan Sanat Dalı )’nda eğitim-öğretim sürdürülmektedir.
2007 yılında, Müzik Bölümü adı altında, Yaylı Çalgılar Anasanat Dalı ve Piyano-Gitar Anasanat Dalı da açılmış olup; kuruluşları tamamlandıktan sonra bu Anasanat Dalları’na da öğrenci alınabilecektir.