Çiftliklerin vazgeçilmez yem hammaddesi olan arpa; flake teknolojisi ile işlenerek yararlılığı arttırılmaktadır. Flake teknolojisi arpanın besin maddesi sindirebilirliğini % 6 - 7 oranında arttırmaktadır. Yem hammaddelerinin fiziksel ve kimyasal şekli sindirebilirliği, palatabilite (tozluluk ve hayvan tarafından kabulu), diğer hammaddelerle etkileşimini etkilemektedir. Bu açıdan bakıldığında flake teknolojisi bir hammadenin değerini 3 yönden arttırmaktadır.
Et verimi için beslenen danaların günlük canlı ağırlık artışını hızlandırmaktadır. Yüksek verimli süt sığırlarının vücüt kondisyonunu dengelemektedir. Süt sığırlarının süt verimini arttırmaktadır. Teknolojisinde bulunan ısıl işlem sayesinde daha hijyenik gıda sağlanmaktadır. Depolama ömrü klasik ezmelere oranla çok daha uzundur.