Cadde Karadeniz 4.22

Eski Tatlar Yeni Lezzetler

Cadde Karadeniz Ev Yemekleri, Karadeniz’e özel yöresel yemekleri ile kısa zamanda adını duyurdu. Karadeniz yemeklerinin yanı sıra günlük menülerle çıkan ev yemeklerini de bulabileceğiniz restaurantta, evinizin mutfağında pişen yemekler kadar doğal ve sağlıklı lezzetler bulunuyor. Karadeniz mutfağı, kendine has özelliklerini hala koruyabilen ender mutfaklardan biri. Tamamen kendine özgü tatları ile geleneksel ve doğal lezzetlerin yaratıldığı Karadeniz mutfağında, yemekler ayrı bir özen ve emekle pişiriliyor.

Cadde Karadeniz’in sahipleri Ahmet Ali Ünal, Faruk Ünal, Namık Ünal ve Bülent Ünal, 1987 yılından beri gıda sektöründe var olan Karadenizli bir aile. Tereyağından, mısır ununa, peynirden fasulyeye kadar mutfaklarında kullandıkları tüm ürünleri yörelerinden getirtiyorlar. Tüm restaurant çalışanları bile Rize ve Trabzon’dan gelen yörenin en iyi ustaları.

Karadeniz mutfağı denince akıllara tüm yemeklerin hamsili olduğu gelmesin! Cadde Karadeniz, karalahana dolmasından, gordon blue’ya kadar uzanan zengin menüsü ile her damak zevkine hitap ediyor. Eski tatlara yeni lezzetler katan Cadde Karadeniz’in spesiyali ise Çayeli kuru fasulyesi. Balık çorbası, karalahana çorbası, hamsili pilav, pazı kavurma, laz böreği, mıhlama, dizme köfte, palamut güveç, istim kebabı, hamsili kadınbudu köfte, hamsiburger, Çayeli kuru fasulye, korkota sarması, turşu kavurma, lahana diblesi ve daha bir çok farklı tatları Cadde Karadeniz’in menüsünde bulabilirsiniz.

Yüksek mimar Yasin Ünal tarafından dekore edilen mekanda, geleneksel Karadeniz mimarisi modern bir şekilde yorumlanmış. Cadde Karadeniz; şık dekorasyonu, güler yüzlü çalışanları, zengin menüsü ve ekonomik fiyatları ile Kadıköy’ün vazgeçilmez mekanları arasında yer alıyor. En doğal, lezzetli ev yemeklerini ve meşhur Karadeniz tatlarını Cadde Karadeniz’in şık ve samimi ortamında denemenizi tavsiye ediyoruz.