Baltalı Gıda 4.4

Keçi sütünün sağlığa faydaları tarihin ilk zamanlarından bu yana bilinen bir gerçek. Ancak bu güzel ve özel hayvanların sağlıklı bakımı bir anne özeni istiyor. Galiba bu zorluklar nedeniyle keçi sütü üretimi ve %100 keçi sütünden ürünler üretme konusu ülkemizde ihmal edilmişti. Biz, 2008 yılında bir keçi çiftliği kurma kararıyla yola çıktık ve 2009 Ocak ayında önce çiftliğimizi hayata geçirdik. 2010 yılında çiftliğimizle aynı arazide yer alan mandıra yatırımımıza başladık ve aynı yıl içinde tamamladık. Böylece Türkiye’de ilk defa %100 keçi sütünden günlük pastörize süt, UHT süt, geleneksel Türk ve Fransız peynirleri, tereyağı, kefir diye uzayıp giden pek çok ürünü siz değerli tüketicilerimizle buluşturduk.

Doğal yöntemlerle bakıp beslediğimiz keçilerimizin olduğu çiftliğimizde, %100 keçi sütünden hiçbir katkı ve koruyucu içermeden geleneksel yöntemlerle üretim yapan mandıramız da sizlerden yoğun ilgi görüyor. Emeğimize gösterdiğiniz ilgiye minnettarız; web sitemizde, facebook ve instagram hesaplarımızda en güncel resimleri, haberleri sizlerle paylaşmaya gayret ediyoruz.

Lütfen, aklınıza takılan bütün soruları bize yazın. Bildiklerimizi paylaşmaktan ve sorularınızı cevaplamaktan memnun oluyoruz. Sizin öneri ve görüşleriniz bizim için çok değerli.

The benefits of goat milk on health are known to mankind since the very early stages in history. Though, the care of these special and beautiful animals demands attentive maternal care. Due to such hardship, goat milk production and products from 100% goat milk have been neglected for so long in Turkey. We, Baltali Gida, started our journey through building a goat farm back in 2008 that came in effect early 2009. Our dairy that shares the same land with our farm started processing in 2010. Thus, as a first time in Turkey we had the privilege of offering our dear customers 100% goat milk products of daily pasteurized milk, UHT milk, traditional Turkish and French cheese, butter and kefir and many other delicious products.

Both; our goat farm (www.tragos.com.tr), where we breed dairy goats through natural procedures and our dairy, that produces 100% goat milk products without any additives or preservatives, have been enjoying great interest from consumers.

At our web site (www.baltali.com.tr), facebook and instagram pages we remain dedicated to sharing news about our work and events; photographs from the farm and the dairy.

Please write and ask us all the questions that you have in mind. We are very happy to share what we know and answer your questions. Your opinions and proposals are of great value to us.