1943 Tarihi Emniyet Otel 4.55

Ankara´nın kuzeybatı komşusu Bolu´da, daha doğrusu Bolu il merkezi ile Abant ayrımı arasında, muhteşem bir doğanın ortasında, unutulmuş Türk yemeklerinin yeniden hayat bulduğu, sanatla içiçe bir ortamdayız. Mutfak sanatını konuştururken, aynı zamanda Türk mutfağının farklı lezzetlerini unutuldukları yerlerden çıkaran, yeni keşiflerin peşinde hiç durmadan koşan deneyimli ekibimizle Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini araştırıyor, Türk yemeklerini derliyor, diğer yandan yeni lezzetler ortaya çıkarırken farklı mönüsüyle ağzının tadını bilenleri ağırlıyoruz.